地道的彩色蝴蝶面怎么做,如何烹饪彩色蝴蝶面才更好吃
今天教大家做一份方便保存的彩色蝴蝶面,做一次能吃一周。我分别用了火龙果汁、胡萝卜汁和菠菜汁做了三种颜色的蝴蝶面,颜色丰富的蝴蝶面能给宝宝带来较强的视觉冲击,从而吸引宝宝,增进宝宝的进食欲。
用料
菠菜汁 | 74克 |
胡萝卜汁 | 74克 |
中筋面粉 | 200克 |
红心火龙果汁 | 74克 |
彩色蝴蝶面的做法
面条机中倒入200克面粉,合上杯盖,顺时针上锁。
选择“手动面”功能,按启动键。
面条机开始工作后,缓缓倒入火龙果汁,不一会儿饺子皮就出来了。
做好的饺子皮用模具压出造型。
再用筷子夹出蝴蝶的形状。
用同样的方法做出菠菜蝴蝶面和胡萝卜蝴蝶面。
起锅烧水,水开后倒入蝴蝶面,大火煮3分钟。
妈妈们做给宝宝吃的时候,可以随意加配料,青菜、西兰花、猪肉、虾仁等等都可以,而且做法多样化,汤面、炒面、拌面任你选择!我也经常做一些备着,有时候懒得做饭就会和小宝一起来上一碗蝴蝶面~
小贴士
●家里没有面条机的妈妈可以参考“迷你金鱼馄饨”中馄饨皮的做法,来做饺子皮。
●没有压花模具的妈妈可以找一个干净的小瓶盖来压出圆形。