虫草、羊肚菌煲柴鸡美味好吃的做法大全,虫草、羊肚菌煲柴鸡做法图解 厨艺录 菜谱 1.98W 大中小设置文字大小 这是一款滋补佳品 用料 柴鸡 一只 虫草 15只左右 羊肚菌 15个左右 红枸杞 15粒左右 葱、姜、盐 适量 虫草、羊肚菌煲柴鸡的做法 把柴鸡洗净剁成块,凉水放锅,水开捞出,再用清水洗干净放入煲内,煲中一次性加够煲汤用水,中途不再添加。加入切好的葱段、姜片,盖好盖,大火烧开后转小火炖。 配料清洗干净(羊肚菌要提前泡,多洗几次,把泥沙洗净) 煲了一个半小时左右,把虫草、枸杞、羊肚菌和适量盐一起放入煲内,再煲半小时就可以了。 小贴士不用大料,只用葱姜,保持原汁原味的清香。 TAG标签:虫草羊肚菌煲柴鸡 羊肚 柴鸡 菌煲 虫草 #