肉片炒南瓜（南瓜炒肉片）排名不分先后美味好吃的做法大全，肉片炒南瓜（南瓜炒肉片）排名不分先后做法图解

哪个灰姑娘没有对着南瓜出过神呢

用料  

肉片炒南瓜（南瓜炒肉片）排名不分先后的做法  

1. 备好菜，五花肉片加料酒抓一下。纠结于南瓜要不要去皮，选择困难症的我只能一半去皮一半留皮。

2. 热锅冷油下五花肉片翻炒。

3. 下姜蒜末翻炒出香味（其实就是油烟味）。

4. 下过水的南瓜片。热水过水四五分钟，不要太烂，就不好炒了。忘拍照，就拍个“此灶空余一锅水”吧。

5. 翻呀炒呀。

6. 喜欢烂点加水再盖上盖子煮三四五六七八分钟。（很多菜谱就是说炒至熟烂。但是我做菜总是怕不熟，所以总是喜欢炒了之后再煮煮，所以我做的叶菜都不好吃。）正好隔壁砂锅在煲汤，借了一小碗萝卜排骨汤加进去煮。

7. 成了出锅。

小贴士

开心点