土豆梭子蟹羹（我的最爱）美味好吃的做法大全，土豆梭子蟹羹（我的最爱）做法图解

吃梭子蟹的季节，怎能不吃土豆梭子蟹羹呢！

面面的土豆、鲜美的梭子蟹～

舔一舔裹在蟹壳蟹脚上的淀粉，都是鲜美无比～

用料  

土豆梭子蟹羹（我的最爱）的做法  

1. 土豆切片

2. 丝瓜去皮切好 青豆解冻

3. 梭子蟹最好是鲜活的，那样才够鲜美！
   
   这次制作用的是蒸熟的梭子蟹。
   
   梭子蟹去肚脐、打开蟹壳去腮，每只蟹切成四块

4. 原材料准备好  水化一碗地瓜淀粉备用
   
   热锅倒油放盐
   下土豆片翻炒
   下青豆翻炒
   下梭子蟹翻炒
   到水烧开
   
   因为土豆比较难熟，等土豆快熟的时候放丝瓜
   
   煮到土豆丝瓜都熟了
   
   用筷子把地瓜粉搅拌成淀粉水
   
   大火 一边倒入淀粉水，一边用锅铲搅拌
   
   使淀粉受热均匀
   
   烧熟
   
   鲜美无比的土豆梭子蟹羹起锅啦～