简单易学的爽口樱桃小萝卜美食做法 厨艺录 菜谱 3.08W 大中小设置文字大小 用料 樱桃小萝卜 半斤 白醋 15ml 糖 20克 盐 5克 蜂蜜 15ml 爽口樱桃小萝卜的做法 将萝卜处理清洗干净。 把小萝卜平放在案板上,用刀切成薄片,一定不要切断,这样做出来才够美观。 上面一步如果掌握不住,担心切断了,也可以在切的时候两边放上筷子,这样下刀就不会断了,而且比较匀,切记筷子一定要加紧哈。 把切好的小萝卜放到容器里,加入盐拌匀,腌制15分钟,腌出的水倒掉并挤出萝卜里的水分,备用。 然后放入白糖、白醋(一定是白醋,其他醋会影响美观)、蜂蜜,拌匀。 放进冰箱,腌制两个小时以上,我是腌了一晚上,第二天早上拿出来吃的,酸酸甜甜很爽口。 TAG标签:樱桃 爽口 小萝卜 爽口樱桃小萝卜 好吃 #