小笋炒腊肉美味好吃的做法大全,小笋炒腊肉做法图解 如何做小笋炒腊肉最美味 厨艺录 菜谱 3.19W 大中小设置文字大小 用料 腊肉 1块 小笋 1小把 青椒 2个 蒜 2瓣 干辣椒 5~6个 老姜 1小块 味精 少许 小笋炒腊肉的做法 腊肉洗净放入清水锅中煮熟,切片 小笋解冻后撕成4块后切成小段,放入煮腊肉的水中煮熟捞出沥水 青椒洗净去籽后切成小块 蒜,老姜切成丝,辣椒切段 锅热入腊肉适当炒出油后,放入青椒翻炒至断生 放入小笋继续翻炒片刻,放入适量味精调味即可 好吃又美味的小笋炒腊肉就出锅了 小贴士小笋放入煮腊肉的水中煮熟,可使小笋略带腊肉香味,且带轻微的咸味,在后期炒制的时候,就不需要再刻意去放盐了 TAG标签:腊肉 小笋 好吃 小笋炒腊肉 #