宝宝版纸杯红枣蛋糕美味好吃的做法大全，宝宝版纸杯红枣蛋糕做法图解

用料  

宝宝版纸杯红枣蛋糕的做法  

1. 50g去核红枣，加入牛奶，把红枣煮软，然后放料理机打碎。没有料理机的，你就多煮一会儿，煮软了把红枣捣碎甚至捣成泥就行了，加入红糖至融化即可

2. 加入两个鸡蛋，打蛋器打发至2~3倍大，大概打了6.7分钟吧

3. 加入低筋面粉，泡打粉，盐，翻拌均匀。其他面粉也行，低筋会更松软，一定要是翻拌的手法，即使这样，还是肉眼可见的消泡了，泡打粉是无铝的，不用太过介意

4. 无干粉了就可以加入10g玉米油，快速翻拌均匀，其实大宝宝们还可以加入核桃碎，更香

5. 放入模具，8分满即可。我这个配方做了8个，表面撒白芝麻

6. 145度烤35分钟，这个版本是淡淡的甜，更多的是红枣香味，适合宝宝。正常口感的话建议加30g糖。