乌昌辣鱼美味好吃的做法大全,乌昌辣鱼做法图解 如何做乌昌辣鱼最美味 厨艺录 菜谱 1.29W 大中小设置文字大小 用料 葱 1 根 姜切片50 克 料酒1 勺 盐适量 克 乌昌鱼1 条 酱 2勺 辣椒 半斤 香菜 食用油50克 冻豆腐 1块约200克 乌昌辣鱼的做法 打鳞挖花苮洗净,然后挖内脏。 冻豆腐放锅里煮五分钟,捞岀放凉水里,切块沥汗水备用。 能吃辣放辣一点的辣椒。 装盘撒香菜。 小贴士先将鱼洗净,鱼池完了不要用洗,保持鲜鱼味,烧热锅放食用油,葱花姜切炒然后放酱油熟岀味加水,放鱼,锅开顿十五分钟,在放豆腐,开两滚五分钟收汁放辣椒翻炒岀锅装盘撒上香菜。(不用放味精)。 TAG标签:乌昌辣鱼 好吃 #