水晶包馅料美味好吃的做法大全,水晶包馅料做法图解 如何做水晶包馅料最美味 厨艺录 菜谱 7.33K 大中小设置文字大小 简单来说,就是冰糖腌肥肉,不喜欢肥肉的可以忽略哈哈哈哈。其实糖腌制后的肥肉已经脱脂了,我个人觉得不腻。 用料 肥肉 50 碎冰糖 20 水晶包馅料的做法 肥肉选取。图中这部位的肥肉,腌出来比较脆,如五花肉的肥肉,腌出来就比较软。 要这样的碎冰糖,有现成的卖,不用去砸整块的。 切小丁,拌入碎冰糖,基本把肥肉裹完就差不多了。 盖保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时以上,时间久点不要紧,不坏就行。 腌制24小时的状态 包入包子,蒸熟后就成透明状的了。发面方法我另外有菜谱。 TAG标签:水晶包馅料 水晶 好吃 馅料 #