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地道的炖牛肉怎么做,如何烹饪炖牛肉才更好吃

炖牛肉的做法图解 炖牛肉的做法步骤

用料  

牛踺肉 800克
土豆 适量
萝卜切块 1根
洋葱切块 2个
红葡萄 100ml
西芹 1根
萝勒叶 1枚
炖牛肉汤料 适量
适量
橄榄油 适量
盐和黑胡椒 适量

炖牛肉的做法  

  1. 牛肉撒上适量盐和黑胡椒和红葡萄酒一起放入保鲜袋里浸泡1小时以上。牛肉那出来两面煎至金黄色捞出、橄榄油炒香洋葱胡萝卜西芹放回牛肉加入浸泡剩下的汁、水和萝勒叶煮1小时左右加入土豆炖1分钟左右加入炖肉酱完成

    炖牛肉的做法图解 炖牛肉的做法步骤 第2张
  2. 炖肉酱料

    炖牛肉的做法图解 炖牛肉的做法步骤 第3张

小贴士

建议第二天享用😋 可以配米也可以配法棍面包

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