豆瓣烧猪蹄美味好吃的做法大全,豆瓣烧猪蹄做法图解 如何做豆瓣烧猪蹄最美味 厨艺录 菜谱 3.01W 大中小设置文字大小 用料 猪蹄 只 冰糖 克 葱 根 老抽 勺 料酒 勺 姜 片 生抽 勺 盐 克 豆瓣烧猪蹄的做法 1.猪蹄2根,冷水下锅,烧开2分钟捞出,冷水洗净2.放锅里水沫过猪蹄,大火开锅转小火,1个小时捞出备用3.放一点油,烧开放冰糖,倒入猪蹄上色,放入豆瓣酱翻炒,再放味极鲜4.倒入开水,和猪蹄一样高,放入老抽,料酒,葱姜炖收汁 TAG标签:豆瓣 好吃 猪蹄 豆瓣烧猪蹄 #