香甜炸猪排美味好吃的做法大全,香甜炸猪排做法图解 如何做香甜炸猪排最美味 厨艺录 菜谱 2.73W 大中小设置文字大小 用料 里脊肉 300克 酱油 1勺 料酒 1勺 黑胡椒 适量 盐 适量 花椒粉 适量 生粉 两勺 葱段 4段 姜片 5片 鸡蛋 1个 嘉士利原味早餐饼 一个 香甜炸猪排的做法 把里脊肉切成5㎜的大厚片,然后用刀背敲敲。 加入葱段,姜片,生抽,料酒,盐,花椒粉,胡椒粉,腌制20分钟。 把葱段、姜片挑出,加入鸡蛋和生粉搅拌均匀,备用。 准备早餐饼干(原味),这是这道炸猪排香甜好吃的关键! 用擀面杖把早餐饼干压碎,不易太碎容易影响口感! 把腌制好的里脊肉片放在饼干碎上,均匀的裹满并压紧实。 油锅烧油至7成热下入猪排,注意控制火候,两面炸至金黄色捞出控油。 装盘即可享用(可配番茄酱、沙拉酱) 大家可以试试看,简单易上手,味道真心不错。 TAG标签:香甜 香甜炸猪排 猪排 好吃 #