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香炸猪排(猪颈肉)美味好吃的做法大全,香炸猪排(猪颈肉)做法图解

香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图

超好吃的,配一碗吃得停不下来啊啊啊~~~🙊

不过真的好好吃好好吃,男女老少都喜欢,不骗你,真好吃

有胡椒粒的加胡椒粒,没有的加胡椒粉

用料  

猪🐷排(或猪颈肉 用猪排的话建议用雪花肉部位
鸡蛋清
辣椒🌶️
蒜头
胡椒粒或胡椒粉
生粉或炸粉

香炸猪排(猪颈肉)的做法  

  1. 在这里说明一下,我用猪颈肉,更有口感,当然猪排也是非常好吃的,所以我才推荐给你们啊,说,我好不好?+_+


    赶快进入主题~~~说哪里去了
    肉➕鸡蛋清➕葱段➕蒜头拍碎➕辣椒🌶️段➕盐➕胡椒粉腌制一下午或一晚

    一般我早上腌制晚上炸,当然也可以腌制一晚上,更入味更好吃哦……

    着急吃的腌制一下午就行,不着急的让它变得更加好吃~~~……………………


    根本停不下来啊啊啊( ´ ▽ ` )ノ


    炸之前把料都挑出来

    最后有动图,让你看看这肉有多好(傲娇脸)

    香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图 第2张
  2. 然后裹一层厚厚的生粉,有炸粉或面包糠的就再裹一层,一定要裹得厚厚的,等下炸完脆脆的一层超棒!(≧∇≦)

    香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图 第3张
  3. 油放多点,妹子怕油腻的炸好用油纸或厨房纸吸干油就可以了🙈

    香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图 第4张
  4. 炸,照片拍得不好,+_+,

    炸好就开动吧!香死你凸^-^凸

    香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图 第5张
  5. 配饭吃不得了!一碗一碗根本停不下来……

    有人问我,这肉是不是没熟,额额,是光线问题不要在意,请忽略🙊

    香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图 第6张
  6. 我做了太多次了,不知道这次是用猪颈肉还是雪花肉呢?啊呀呀呀咱不管它了……………………下面👇来给大家示范如何好好的吃肉(认真脸)( ̄▽ ̄)


    首先拿一块猪颈肉

    香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图 第7张
  7. 蘸一点梅膏(就是梅酱啦)

    香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图 第8张
  8. 啊,无法形容

    多么好吃~~~


    梅膏的酸甜解掉肉的油腻,使肉吃起来更加轻盈,多么绝配,多么无可挑剔!

    香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图 第9张
  9. 啊啊啊太好吃快再来一块

    香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图 第10张
  10. 肥瘦相间,都刚好(^ω^)

    香炸猪排(猪颈肉)的做法步骤图 第11张

小贴士

要想肉好吃,腌制要到位