「味好美」照烧茄子(不用油炸)美味好吃的做法大全,「味好美」照烧茄子(不用油炸)做法图解 厨艺录 菜谱 1.42W 大中小设置文字大小 只需一勺油(约10克),不用油炸的烧茄子🍆,🤗🎶 用料 茄子 1个 ‘味好美’照烧酱 30克 葱、蒜末 适量 植物油 10克 【味好美】照烧茄子(不用油炸)的做法 圆茄子,比较大,用了半个; 洗净,切成滚刀块儿; 葱、蒜切碎;照烧酱用适量水化开; 茄子在入锅前用清水浸泡一下; 点火,锅中放一勺油,倒入茄子,翻拌一下,让每块茄子都沾上油,中小火,盖盖闷1-2分钟; 此时茄子已经变软了,再用铲子按压一下,挤出茄子中的水分; 倒入料汁儿,小火煮1分钟,放葱、蒜末,大火收汁; 油油亮亮,软乎乎的照烧茄子🍆,🤗🎶 TAG标签:味好 油炸 烧茄子 #