鸡酒(客家女人坐月子)美味好吃的做法大全,鸡酒(客家女人坐月子)做法图解 厨艺录 菜谱 1.72W 大中小设置文字大小 客家鸡酒!一屋子香气!做法:姜剁碎炒干,用花生油炸姜末直至香脆,阉鸡切块,再跟姜末一起炒,另外煮好艾叶水和黑豆汤,倒入鸡肉一起焖,差不多的时候倒入客家娘酒(我妈为了我坐月子囤了两年多的酒),煮开了就可以吃了! 用料 艾叶 熬水看比例 阉鸡 1只 酿酒 看比例 姜 剁碎炒干 黑豆 可加可不加 鸡酒(客家女人坐月子)的做法 姜炒干 鸡肉 一起炒 艾叶水 黑豆汤 倒在一起煮开 倒酒 炖两个小时左右 小贴士客家女人坐月子就吃这个。平时滋补也很好的,加了艾叶对女人非常好。秋冬进补可以把鸡肉换成羊肉。 TAG标签:鸡酒 坐月子 客家 #