海参泡发（0基础版）美味好吃的做法大全，海参泡发（0基础版）做法图解

四五天的泡发时间…

用料  

海参泡发（0基础版）的做法  

1. 准备干海参

2. 海参放进容器，纯净水莫过海参（尽可能多一些，有条件的放冰块🧊更好），放进冰箱12小时！
   温馨提示：泡发海参期间，切记杜绝【一切油】！！！

3. 1.第一次冰箱泡发12小时出来，就这样大一些！
   2.把旧水倒掉，重新更换纯净水，再放冰箱12小时！

4. 1.第二次泡发12个小时，更大一些！
   2.再换纯净水，放冰箱12小时……

5. 第三次泡发，更大了！
   这次，准备好剪刀✂️，清理沙嘴、内脏…

6. 从肚子剪开

7. 把沙嘴拔掉！

8. 清洗内肚，切记一定要保留里面的筋哦！那个是好料😝

9. 用剪刀剪两刀，有助于下一次的泡发！

10. 第四次12个小时继续纯净水，放冰箱泡发

11. 这次就更大了（有没有发现海参也跟人一样，有高矮胖瘦😜）

12. 1.用锅先放纯净水煮开！
    2.再放海参进去，关小火煮1个小时
    3.看看是否两头向下👇，如果是就是可以了！
    4.放锅里，自然放凉
    

13. 从锅里，拿出凉下来的海参，又大了一些

14. 第五次，改大盆装纯净水，把海参继续放进去泡发，放冰箱！这次时间：放2天！泡发就成功了！

15. 两天后又大了点。

16. 最后切小段，就可以开煮了！
    不煮的话，就用保鲜袋冷冻起来，要煮拿出来就可以了。
    一般，我一星期就搞定它…