腸仔包美味好吃的做法大全,腸仔包做法图解 如何做腸仔包最美味
小朋友鐘意食
用料
高筋面粉 | 500克 |
酵母/干 | 15克/5克 |
糖 | 78克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 193克 |
奶油 | 140克 |
奶粉 | 20克 |
黃油 | 12克 |
腸仔 | 隨便 |
腸仔包的做法
1⃣️粉➕糖➕奶粉➕盐➕酵➕奶油➕牛奶。
2⃣️揉出膜,➕黃油,再揉。
3⃣️靜置30分鐘。
4⃣️分團,再靜20分鐘。
5⃣️整形。
6⃣️發酵、蛋液。
7⃣️ 180°C1⃣️8⃣️分鐘。
小朋友鐘意食
用料
高筋面粉 | 500克 |
酵母/干 | 15克/5克 |
糖 | 78克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 193克 |
奶油 | 140克 |
奶粉 | 20克 |
黃油 | 12克 |
腸仔 | 隨便 |
腸仔包的做法
1⃣️粉➕糖➕奶粉➕盐➕酵➕奶油➕牛奶。
2⃣️揉出膜,➕黃油,再揉。
3⃣️靜置30分鐘。
4⃣️分團,再靜20分鐘。
5⃣️整形。
6⃣️發酵、蛋液。
7⃣️ 180°C1⃣️8⃣️分鐘。