简单易学的低糖低油红豆沙馅美食做法 厨艺录 菜谱 1.94W 大中小设置文字大小 用料 红豆 125克 糖 50克 玉米油 50克 麦芽糖(水贻) 90克 水 低糖低油红豆沙馅的做法 我是用电饭煲的预约功能煮粥,晚上锅中放红豆和足量的水,水多放点,第二天早上就煮好了。 煮好后的红豆汤,把汤都倒出,留下煮好的豆子。 用料理棒打细腻 打细腻后的豆沙泥中加入糖和麦芽糖,放入不粘锅中小火炒制。要不停的翻炒,以免糊锅和飞溅。 炒制成团,就分次加入油,每次加入都要炒至吸收,再加下一次。 炒制到这样就差不多了,炒好后的豆沙馅油润光亮。冰箱密封可保存一个礼拜。这款少油少糖的豆沙馅可以制作蛋黄酥、豆沙面包等。 TAG标签:低糖低油红豆沙馅 豆沙 低油红 低糖 好吃 #