简单易做的牛奶红豆雪批(小时候冰棍的味道)美味好吃的做法大全,简单易做的牛奶红豆雪批(小时候冰棍的味道)做法图解
天气太热了,今天又来做个雪条!!想食一款比较冰爽的雪条!哈哈!
用料
红豆 | 150克 |
沙糖 | 70克 |
糯米粉或玉米粉 | 20克 |
奶粉或许牛奶🥛 | 100克 |
盐 | 少许 |
水 | 煲豆用!大概三碗吧!总之过掩盖过豆面三公分左右吧 |
简单易做的牛奶红豆雪批(小时候冰棍的味道)的做法
红豆洗干净放碗里加适量水泡备用
取出糯米粉或玉米淀粉加人牛奶🥛搅拌均匀至无颗粒!要想奶味更浓此时可以再加奶粉
差不多煮好的前十几分钟,打开盖依次加入沙糖或冰糖!加一少点盐!再倒入上步调好的牛奶🥛淀粉液边放边搅拌。记得不能一次性全倒入,否则会起颗粒而导致冰棍不细腻。
凉冻后倒入模具!
抖平,放入冰箱冷冻4到六个钟,最好过夜
还加了个抹茶味的雪糕🍦在尾端
又是一款抹茶红豆味的雪糕!最喜欢这个味道了
嗯!尝一口!满满小时候的回忆
小贴士
没什么特别注意⚠️,主要还是倒牛奶淀粉糊时要一边煮一边搅!