上大学时 经常和老公去地下商场吃麻辣香锅 这道菜是老公学好之后 做给我的 回忆杀❤️
用料
火锅丸 | 适量 |
土豆 | 1个 |
荷兰豆 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
葱 | 半根 |
蒜 | 3瓣 |
油麦菜 | 2把 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
麻辣香锅的做法
准备食材 火锅丸焯水5分钟 荷兰豆焯水2分钟 土豆片焯水4分钟
过热加入适量油 下入葱蒜 豆瓣酱 蚝油 生抽 炒出香味 炒出红油
下入焯好的火锅丸 荷兰队和土豆片 翻炒
放入十三香和盐 翻炒均匀后下入油麦菜 油麦菜炒熟后 就可以出锅啦
完成 可以吃啦
小贴士
可以根据自己喜好增加其他配菜