简单易学的春卷(春饼)美食做法 厨艺录 菜谱 1.91W 大中小设置文字大小 用料 普通面粉 100克 盐 0.5克 温水 20ML 食用油 适量 春卷(春饼)的做法 适量面粉,加入少许盐,温水和面,软硬适中(和平时包饺子,做面条的硬度一样) 揉成面团,放盆子里醒着(记得盖住以免失水干燥)。 醒面间隙,准备夹菜的食材,土豆丝。 切好肉丝 腌制肉丝 面团醒好,切成包饺子大小的小面团,擀成饺子皮。 十张皮摞一起,每层中间刷油,以防止粘连。放蒸锅蒸十分钟,出锅。 蒸饼同时炒菜,饼好时菜也好了。 TAG标签:春饼 春卷春饼 好吃 春卷 #