春饼卷饼美味好吃的做法大全,春饼卷饼做法图解 如何做春饼卷饼最美味 厨艺录 菜谱 1.32W 大中小设置文字大小 记录下 用料 面粉 200克 盐 5克 油 半小碗 春饼卷饼的做法 90度水烫一半面和,另一半冷水和,最后混合一起揉透,或全部60度水和,醒面30分,分成比饺子皮大一点点的剂子擀成皮,8个一起每个中间抹油撒粉,再擀成盘子口那么大,从中间往两边擀,避免中间薄撕开时易破,水开后放入帘子上蒸10分即可,帘子上铺硅胶垫或者刷油。蒸好后可以拿个圆形的盘子扣上,沿一圈割掉厚边。 趁热撕开,每一张就不会粘了 真滴很薄 薄的透明 吃上几张 扣个盘子割一圈,边缘好看并且好撕开了 一饭碗面,可以出来18张饼 薄如纸 TAG标签:春饼 春饼卷饼 好吃 卷饼 #