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家常豆腐(烧豆腐)美味好吃的做法大全,家常豆腐(烧豆腐)做法图解

家常豆腐(烧豆腐)的做法步骤图

我本最不爱吃绢豆腐以外的一切豆腐 这道菜却给老豆腐(烧豆腐)焕发了新生 以后可以常常用来乱炖 哈哈 绝对是消耗厨余带娃好菜!

用料  

老豆腐切长方厚片! 非绢豆腐即可
各种配菜 厨余有啥放啥
这次我放的如下
小半个洋葱
一个青椒
黑木耳切碎
藕片
肉片 没肉的话总觉得缺了点啥

家常豆腐(烧豆腐)的做法  

  1. 油锅先煎豆腐 两面到金黄后盛出待用

  2. 所有的配菜切丝或切片准备

  3. 油锅先炒洋葱 然后陆续把配菜都加了 青椒喜欢生的切记先不要放

  4. 调料很简单:酱油 砂糖 鸡精 料也可以来一点如果有肉的话 哦~对了 重口味的我加了一勺老干妈

  5. 下之前的豆腐 一起翻一下小火炖2-3分钟

  6. 加入青椒丝 如果觉得水多的话 加水淀粉勾芡 可以更着味