地道的超香辣椒油怎么做,如何烹饪超香辣椒油才更好吃 厨艺录 菜谱 1.02W 大中小设置文字大小 从小吃到大,外面卖的没有自己做的香。 用料 辣椒粉 5勺 辣椒面 5勺 油 适量 八角 2个 花椒 10~15粒 盐 适量 芝麻 适量 超香辣椒油的做法 把辣椒粉(粗)和辣椒面(细)混合放入碗中,加盐八角花椒芝麻,油烧热,少量多次浇到碗里,浇好后先不要动,待晾凉一会儿再用干净的筷子搅拌均匀(不要趁热搅,不然会变成灾难现场,不要问我是怎么知道的) 小贴士做好的辣椒油用密封碗冷藏保存,拌饭拌面沾菜拌凉菜放上一点,都特别香。 TAG标签:辣椒油 超香辣椒油 超香 #