简单易学的家炖茄子排骨美食做法 厨艺录 菜谱 2.96W 大中小设置文字大小 用料 茄子 1个 排骨 七八块 葱 一段 姜 一小块 蒜 三瓣 花椒 15颗 八角 2个 鸡粉 少许 十三香 少许 生抽 少许 白糖 少许 盐 少许 小红辣椒 2个 家炖茄子排骨的做法 葱切段,姜切丝,蒜切末,茄子切条,花椒八角备用 排骨切块炒水沥干 锅热后放油,大火,油热后放花椒,葱,姜,蒜炒香 然后放入排骨,少许生抽,糖,翻炒片刻,倒入开水转中火炖15分钟 放入茄条,小红辣椒,八角,盐 出锅前放少许鸡粉,十三香,茄条变软盛出 小贴士非常好吃的一道菜,美味的连汤汁都吃掉啦! TAG标签:家炖茄子排骨 家炖 好吃 茄子 排骨 #