失传已久的河婆菜板【简单有钱买不到）美味好吃的做法大全，失传已久的河婆菜板【简单有钱买不到）做法图解

老公忽然说想起嬷嬷做的菜板，已经6年没吃过了。因为嬷嬷不在没人会做，外面买不到我问他记得大约什么味道吗？他说记得，但不会做。
我上网找了几个方法。煮了第三次，老公大赞好吃，他妹妹说比嬷嬷更好吃。就来和大家分享一下吧😋

用料  

失传已久的河婆菜板【简单有钱买不到）的做法  

1. 猪油切小粒，这是刚买回来，还没切的。要再切小块一点，大约0.5cm

2. 慢火炒出油，

3. 猪油爆炒到一点金黄色就好了，拿上来。油隔开，油等下用来炒其他的东西

4. 用适量猪油炒豆腐，有点金黄色就好，不要太干，拿起，隔油

5. 虾米洗净隔水，打碎，用适量猪油爆炒（小火）到金黄色，续。。

6. 加入蒜炒7分钟，再加爆好的豆腐，猪油炸，蚝油，糖，盐，胡椒粉适量，炒3分钟均匀。试味道和试蒜够软和熟为止。拿起。

7. 每一片猪肠粉用两汤匙炒好的料放在上面然后两边折，再卷起来。蒸3分钟。香香的河婆菜板好啦，趁热吃哦😋

小贴士

*男人可吃三份，女人吃两份。
*可以上网看越南菜圈包法是一样的哦
*不用煮晚餐了，吃这菜板已很饱了。
*蒜一定要切小碎块炒才入味