简单易学的海米蘑菇鸡蛋汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.81W 大中小设置文字大小 冬日里，饭前一碗汤，暖身又暖胃 用料 鸡蛋 2个 蘑菇 200克 猪油 适量 海米 一把 木耳 适量 韭菜叶 一小把（可以换成香菜或者香葱末） 生姜 一片 大葱 一小段 生粉 少许 盐 适量 白糖 小半勺（提鲜，可不放） 海米蘑菇鸡蛋汤的做法 蘑菇切片，海米泡发，木耳泡发后切丝，韭菜叶切段，生姜切丝，大葱切碎 开火，放入猪油 油热后放入大葱碎、生姜丝、海米 炒出香味后放入蘑菇，继续翻炒 蘑菇变色后，加入适量开水 放入黑木耳烧开的过程中，准备鸡蛋和水淀粉 大火烧开后，将水淀粉分两次入锅， 再次烧开后，划入蛋液，放入韭菜叶，然后加盐、糖调味 TAG标签：海米 好吃 海米蘑菇鸡蛋汤 蘑菇 鸡蛋 #
