花式蕃茄牛腩烩(附:焗意面)美味好吃的做法大全,花式蕃茄牛腩烩(附:焗意面)做法图解
能吃出花来的一份蕃茄牛腩,不管是捞汤面、焗饭、意面、盖饭有它就可以。
用料
牛腩 | 1斤 |
好侍蕃茄牛腩烩 | 一盒 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 各人喜好 |
姜 | 3片 |
洋葱 | 四分一个 |
胡萝卜 | 1根 |
水 | 个人适量 |
花式蕃茄牛腩烩(附:焗意面)的做法
牛腩切块泡下,去血水
蕃茄泡开水去皮,其它食材切块
油锅下姜片洋葱翻炒
继续下牛腩翻炒
继续放胡萝卜块和蕃茄翻炒
倒入好侍蕃茄牛腩烩调料(根据用餐人数决定倒多少)
加几碗水(四人份)微开【水的多少取决个人口味浓淡】
放入电压力锅牛羊肉键,煲它(也可直接砂锅煲中小火一个小时)
装两碗这样的汤(捞面用,不喜欢捞汤面的可以跳过,直接下一步收汁)
放砂锅小火收汁同时把土豆块放进去一起煲
收到这种程度就可以了。
附:捞意面
舀一人份和意面、马苏里拉拌匀
在面上铺满马苏里拉
烤箱上下220预热,195烤15分
一般这种状态就可以了
趁热拍一张
小贴士
好侍调料很适合厨房小白,还有偶尔犯懒的煮妇。附加部分的食材都随个人喜好增减