简单易学的金蒜香菇西蓝花美食做法 厨艺录 菜谱 8.09K 大中小设置文字大小 用料 西蓝花 香菇 朵 蚝油 勺 蒜 瓣 酱油 勺 黄油 糖 盐 克 葱 姜 金蒜香菇西蓝花的做法 准备，西蓝花掰小朵，香菇去跟洗净，大蒜切碎末，过凉水。西蓝花放在水中焯熟，迅速移至冷水中。香菇放平底锅用黄油小火煎香，另起炒锅入底油，炒蒜末，直到炒成金黄蒜米，捞出备用 锅内的蒜油炒香葱姜末，下煸好的香菇防潮，加入盐糖黑胡椒入底味，倒入花雕，鸡汤，耗油，酱油，老抽，水淀粉，小火慢炖5分钟左右开大火收汁，把香菇摆在西蓝花中间，淋香油，撒煸好的蒜米香葱，彩椒即可 TAG标签：金蒜香菇西蓝花 好吃 金蒜 香菇 蓝花 #
