![内酯豆腐脑的做法步骤图，内酯豆腐脑怎么做好吃]( "内酯豆腐脑的做法步骤图，内酯豆腐脑怎么做好吃")
在家里憋坏了，啥都想吃
用料
| 内脂豆腐 | 2块 |
| 姜，葱，蒜 | 自己看着放吧 |
| 盐 | 够吃的就好 |
| 黄花 | 16根 |
| 木耳 | 一两泡发 |
| 猪肉 | 2两 |
| 大料 | 2瓣 |
| 水淀粉 | 一大勺 |
内酯豆腐脑的做法
1，油里加入大料瓣，有味道后把大料瓣扔掉，放入葱姜蒜末，炒香放肉丝或肉片
2，肉变色加入料酒，生抽，炒匀，放黄花木耳碎
3，炒匀放盐，水「适当多点」，炖两分钟
4，加入水淀粉，煮一分钟，加入香油出锅
1，内酯豆腐倒入盆中
2，放入蒸锅，水热之后蒸十分钟
3，出锅，撇出豆腐里的水
4，倒入卤，放香菜，开吃！
小贴士
水淀粉要稀一些
可以用鸡蛋替代肉
可以用炖肉汤替代卤里的水
卤里的水，冷热都可以
