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记录一个失败的止咳棒棒糖美味好吃的做法大全,记录一个失败的止咳棒棒糖做法图解

记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图

买了材料却一直没做
一直想着家里没有温度计会把控不好温度。果不其然 温度不够浪费材料了。
⚠️:冰糖多就硬。麦芽糖多就软。

用料  

川贝3 3克
麦芽糖128
3个过滤完479克
罗汉果 1个
红枣 3颗
碎老冰糖 330克可适量增加
枇杷 4克
温度 135-140度

记录一个失败的止咳棒棒糖的做法  

  1. 买的三个砀山梨。切成块 我用破壁机打的

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第2张
  2. 要过滤哦。我后面用的是那个面纱袋过滤的。这个是为了拍照

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第3张
  3. 过滤完的梨汁是479克

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第4张
  4. 4克枇杷叶

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第5张
  5. 药店买的 3克一袋

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第6张
  6. 4颗红枣 要剪成小块去籽哦

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第7张
  7. 罗汉果一个 这个不用看重量

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第8张
  8. 大合影

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第9张
  9. 麦芽糖 碎的老冰糖

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第10张
  10. 就是梨汁➕所有材料一起混合一起熬。没技巧没要求。看别人的都说到这个样子差不多了

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第11张
  11. 水滴到碗里 呈小蝌蚪一样会马上硬就说明好了。可是我照着做了。熬了一个半小时。

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第12张
  12. 超可爱的配齐

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第13张
  13. 倒出来 倒是还可以。不过没有立刻就硬。最后还越来越软。吃着粘牙。心想还是温度不够啊

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第14张
  14. 失败的样子

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第15张
  15. 失败的图来一张。最后还是我放冷冻脱模给取下来丢了的。

    记录一个失败的止咳棒棒糖的做法步骤图 第16张

小贴士

事实证明还是需要一个温度计的。我看很多面包的方子都需要。
先记得这么多。回头我去买温度计再来做一遍

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