超级下饭的尖椒肉卤面美味好吃的做法大全,超级下饭的尖椒肉卤面做法图解
老公喜欢吃面,每次出去都是吃面条!有一次跟老公吃过一家的手擀面,当时觉得超好吃!就是这个尖椒肉卤面!后来每次都和老公开车好几公里去吃,再后来自己就在家琢磨!果然做出饭店的感觉了!哈哈!分享给你们,超级下饭!
用料
尖椒 | 3个 |
葱 | 半根 |
绞肉(瘦猪肉) | 1斤 |
生抽 | 2勺 |
水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
超级下饭的尖椒肉卤面的做法
热锅后,锅内倒入少许油,加入葱爆香。然后将绞好的肉馅倒入锅中,翻炒,直到肉糜变色!
肉糜变色后,倒入生抽,适当翻炒!
在肉糜中倒入适量的水。
待锅中水开了之后,倒入水淀粉!这样就成卤啦!稠稠的!哈哈
待肉酱变浓稠时,倒入切碎的尖椒!然后加入适量的盐和味精!然后就可以出锅啦!🤔
把肉卤装进大碗里!等着吃吧!哈哈!还差个面条!🤗
我买的是核桃面做的切面!超级好吃!为了防止面条粘锅,我放了一点点油在水里!嘿嘿😁
我老公喜欢吃过一下凉水的面条🍜所以大家可以试一下!口感不错哦!