地道的葱油豆腐怎么做,如何烹饪葱油豆腐才更好吃 厨艺录 菜谱 1.67W 大中小设置文字大小 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份 用料 北豆腐 1块 普通面粉(中筋) 30g 盐 1g 生抽 8g 糖 4g 料酒 5g 白芝麻 一小撮 食用油 20g 小葱 3根 葱油豆腐的做法 取一只小碗,放入盐、糖、料酒、芝麻、生抽,调匀,备用。 把北豆腐切成厚约8mm的块,然后沾上一圈面粉,备用。 锅内放约15g油,烧热后一片片放入沾上面粉的豆腐块,底面煎至金黄后一个个翻面,继续煎至金黄,捞出,吸干多余的油。 最后淋上酱汁,放上葱花,浇少许热油。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:油豆腐 葱油豆腐 #