辣公蕃鸭美味好吃的做法大全,辣公蕃鸭做法图解 如何做辣公蕃鸭最美味 厨艺录 菜谱 2.1W 大中小设置文字大小 用料 鸭 是分之一 干辣椒 3个 八角 2个 桂皮 适量 生抽 适量可以先少放点,出锅前尝味,不够再加,不放盐 老抽 上色即可 葱 1根 鸡腿菇 1个,可随意加,上回加青辣椒也好吃 姜蒜 适量 辣公蕃鸭的做法 准备配料,不喜花椒不加,增香不麻 鸭小块 先放一点油,炒肥的部分,炒出来油多可装出来一些,再放八角桂皮干辣椒。 炒几下,放生抽,老抽 放鸭,不用过水 辣椒酱,来一勺,继续炒。 另一边高压锅烧2碗开水。高压锅压7分钟。 高压锅放气后,继续炒,收汁就好了。 TAG标签:辣公蕃 好吃 辣公蕃鸭 #