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新鲜的阿胶糕出炉啦易做又好吃的窍门

新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤

妈妈多年吃阿胶,身体保养的非常好,所以现在也决定自己熬制阿胶糕啦,比市面上机器成批生产的阿胶糕好太多啦!

用料  

阿胶 500克
红枣 250g
500ml
枸杞 150g
冰糖 150克
芝麻 400g
核桃 250克

新鲜的阿胶糕出炉啦的做法  

  1. 把阿胶片放好,开始泡黄酒徉化啦

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用黄酒浸泡阿胶,可以将阿胶里的成分更好的激活出来,还可以去除腥味

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 准备辅料,精选新疆若羌红枣

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 现剥新鲜的核桃

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 在备好其他的辅料,枸杞我先用中宁枸杞,老冰糖,还有炒熟的香香的黑芝麻

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 熟黑芝麻

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 开始熬胶,一定要大火熬开后,小火慢熬,一直搅拌,才能得到完美的挂旗哦

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 熬好的阿胶糕,放入辅料 不断搅拌,再放入模具,就成功啦

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 开始切片

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 每一个独立包装,精美的包装盒

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 包好啦

    新鲜的阿胶糕出炉啦的做法图解 做法步骤 第12张
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