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简单易学的快手黄瓜炒鸡蛋美食做法

快手黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 1根
火腿肠 1根
小洋葱 半个
大蒜 3瓣
少许
适量
鸡精 少许
生抽 少许

快手黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 黄瓜洗净切成斜片,火腿肠也切成斜片备用

  2. 大蒜和洋葱切成末,鸡蛋打散

  3. 起锅热油,倒入打散的蛋液炒成絮状并倒出备用

  4. 锅内加油,放入洋葱末蒜末炒出香味,加入黄瓜片翻炒30秒,然后加少许盐和生抽

  5. 加入火腿肠片和鸡蛋翻炒30秒,出锅前加少许鸡精调味