手残党也能做的各种丸子!!美味好吃的做法大全,手残党也能做的各种丸子!!做法图解 厨艺录 菜谱 1.4W 大中小设置文字大小 这么冷的天,火锅和丸子最配! 用料 猪肉600 克 鸡蛋 若干个 葱 2把 盐 200克 莲藕 2根 胡萝卜 4个 青萝卜 2个 面粉 2斤左右 生抽 少许 手残党也能做的各种丸子!!的做法 胡萝卜,莲藕,青萝卜刨成细丝 如果觉得太粗了可以稍微剁一下 胡萝卜,青萝卜,莲藕我是分开做的,分别加入三四个鸡蛋,葱末,盐和生抽少许,面粉适量,记住:千万不要加水,因为它们都会出水!!!面粉的量分次加入,直至粘稠 搅拌好的如图所示 锅内加入大量食用油,9分,手放上面可以明显感觉到热量。然后用手挤出一个一个的小丸子,勺子挖出放入锅内。超神技能! 中火炸制,基本一锅十几分钟,表面金黄即可出锅。 开吃!! TAG标签:丸子 #