爆炒乌贼美味好吃的做法大全，爆炒乌贼做法图解 如何做爆炒乌贼最美味

乌贼味道非常鲜美，炒菜，烧汤都很好吃，小时候每逢过年必然有这一道菜，做起来很简单，哈哈。

用料  

爆炒乌贼的做法  

1. 乌贼取出泽净，热水泡发，基本上泡个半小时就好了，一切为二备用（大块吃起来比较满足，哈哈）

2. 韭菜择净，切段备用

3. 大蒜拍碎切碎备用

4. 锅内倒油，待油热后放入大蒜煸炒至金黄色，倒入乌贼翻炒

5. 加入适量老抽，生抽，耗油，少许糖提味，翻炒至乌贼上色

6. 倒入韭菜翻炒，待韭菜变软后即可出锅，出锅前加入鸡精提鲜。