生卤花盖蟹美味好吃的做法大全,生卤花盖蟹做法图解 如何做生卤花盖蟹最美味 厨艺录 菜谱 1.48W 大中小设置文字大小 用料 盐 克 姜 片 葱 根 酱油 勺 糖 克 小米椒 花椒大料 花盖蟹1斤 白酒 生卤花盖蟹的做法 煮花椒大料水,水开后煮两分钟后关火晾凉 这个时间把蟹洗干净,用刀背把蟹爪蟹壳敲裂 所有调料和凉花椒水一起倒入碗中腌制三小时以上就可以吃了 小贴士这个方法卤小清虾、小海螺、虾爬子都是可以的。如果腌制时间短可以多放点盐。 TAG标签:好吃 生卤花盖蟹 生卤花 #