芥末鸡丝美味好吃的做法大全,芥末鸡丝做法图解 如何做芥末鸡丝最美味 厨艺录 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 用料 鸡脯肉 500g 绿豆芽 200g 火腿 30g 芥末油 食盐 白糖 味精 白醋 葱姜油 芥末鸡丝的做法 将熟鸡脯肉撕成细丝,将火腿切丝,将绿豆芽去头后汆水凉透。 温开水加入醋、盐、味精、糖、麻油、芥末油、葱姜油调匀浇在鸡丝上即成。 小贴士1 熟鸡肉用手撕丝时要求粗细长短基本均匀。2 绿豆芽要掐去两头,水烫时不能烫老,否则不脆。 TAG标签:鸡丝 芥末鸡丝 好吃 芥末 #