蜂蜜芥末鸡美味好吃的做法大全,蜂蜜芥末鸡做法图解 如何做蜂蜜芥末鸡最美味
偶尔和朋友在外面一餐馆吃到的小吃,感觉味道很喜欢,于是回家研究自己试着做出来,没想到效果挺满意的^o^
用料
鸡扒 | 2片 |
炸鸡粉 | 约150g |
鸡蛋 | 2只 |
蜂蜜芥末酱: | |
黄芥末酱 | 25g |
沙拉酱 | 25g |
蜂蜜 | 10g |
白砂糖 | 8g |
苹果醋 | 4g |
盐 | 2g |
蜂蜜芥末鸡的做法
鸡扒解冻后用刀背轻锤几下(为了让肉质更松软)鸡扒我是买的鸡腿自己去骨
用一点点盐、胡椒粉、黑椒粉、生抽和油腌制鸡扒15分钟
腌制好的鸡扒依次裹上炸粉—鸡蛋液—炸粉
提前弄好不然炸的时候会忙不过来
将蜂蜜芥末酱的材料拌好
锅里放多一点的油,烧热以后下鸡扒,用小火慢慢的翻面炸
炸至两面都金黄色后起碟放凉后切小块
淋上准备好的蜂蜜芥末酱就完成啦
小贴士
这个酱用来做三文治或者沙拉也一样很好吃滴~