简单易学的炸松肉（清真）美食做法

北京的冬天，可以适当吃些油炸食品御寒。

用料  

炸松肉（清真）的做法  

1. 油豆皮一片片揭开，待用。

2. 牛里脊打上花刀，用凉水反复将血水泡干净。待用。

3. 将牛里脊剁成馅。

4. 将土豆泥，咯吱及其他都准备好。

5. 将馅调好放在油皮上，切成自己喜欢的大小块进行炸制。

小贴士

油温不要太高，小火慢炸，（不要复炸）