简单易学的萝卜丝牛肉丸子汤美食做法 厨艺录 菜谱 1.43W 大中小设置文字大小 倒春寒的日子喝一碗热乎乎的牛肉丸子汤最棒了 用料 牛肉丸子用料: 牛肉馅 250克 鸡蛋 1个 盐 一勺半 糖 一小勺 胡椒粉 半小勺 淀粉 一小勺 五香粉 1小勺 生姜粉 一点点也可以不放 汤用料: 萝卜 半根 姜 3片 葱花 适量 盐 适量 萝卜丝牛肉丸子汤的做法 牛肉馅中放入牛肉丸用料后顺一个方向搅拌均匀。注意牛肉馅中不要放葱姜否则不容易成团 锅中水烧开,等水开的时候可以把萝卜切丝。水开后放入姜片和葱段。把搅拌好的牛肉馅挤成丸子下锅,再放入萝卜丝 萝卜丝变透明后,放入适量盐调味,然后撒上香菜就可以出锅啦 小贴士喜欢吃淀粉口感滑滑的丸子就在拌肉馅时候多放淀粉 TAG标签:牛肉 好吃 萝卜丝 丸子 萝卜丝牛肉丸子汤 #