牛肉丸子白萝卜丝汤美味好吃的做法大全,牛肉丸子白萝卜丝汤做法图解 厨艺录 菜谱 2.67W 大中小设置文字大小 这是我第一次发布菜谱,好紧张呀。大家多多关照哈 用料 牛肉(肥瘦相间) 400克~500克 白萝卜 一个 鸡蛋 一个 葱 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 胡椒面 适量 牛肉丸子白萝卜丝汤的做法 白萝卜切丝 牛肉绞馅 葱姜切末 牛肉馅里放入鸡蛋、葱、姜以及所有的调味料,用筷子顺时针搅拌。 锅坐水烧开后调小火,把牛肉馅打成丸子一个个下锅后调大火(丸子下锅后会煮起一些沫子,用勺子撇出即可),再放入少许盐和鸡精调味,放入白萝卜丝,煮熟即可。 TAG标签:萝卜丝 牛肉 丸子 #