牛轧糖(平底锅版)美味好吃的做法大全,牛轧糖(平底锅版)做法图解 厨艺录 甜品 2.92W 大中小设置文字大小 用料 黄油 30g 棉花糖 240g 奶粉 240g 花生碎 200g 牛轧糖(平底锅版)的做法 黄油平底锅小火融化,加入棉花糖(rocky mountain)翻拌 翻至棉花糖融化。 加入奶粉和熟花生碎的混合粉,继续翻。 搅拌均匀后,倒至硅胶垫上。 用硅胶垫和匀,稍凉后用手整型。 放到牛扎糖盘中擀平,冷藏1小时,切块,包纸即可 花生碎奶粉要提前称好,整个过程中动作要快。 TAG标签:平底锅 牛轧糖 牛轧糖平底锅版 #