菜谱

当前位置 /首页/菜式/菜谱/列表

椰汁马蹄爽,复刻南信美味好吃的做法大全,椰汁马蹄爽,复刻南信做法图解

椰汁马蹄爽,复刻南信的做法步骤图

用料  

马蹄 10个
鸡蛋 一个
冰糖 适量
马蹄粉 100克
适量
玉米 半根
椰浆 个人喜好

椰汁马蹄爽,复刻南信的做法  

  1. 烧开水加冰糖,加玉米(直接玉米杆切下来,口感好)

    椰汁马蹄爽,复刻南信的做法步骤图 第2张
  2. 玉米熟后,加一个打散的鸡蛋(鸡蛋内加三分之一蛋的水打均匀),水烧开,蛋液缓缓往下倒

    椰汁马蹄爽,复刻南信的做法步骤图 第3张
  3. 直接撒一些马蹄粉入锅中(这样吃起来有燕窝的口感,想要水一点可以不加),剩下的马蹄粉冷水摇匀后加入锅中,想要糖水一样就少加,想稠一点多加粉,煮成透明状态关火,冷冻冰箱

    椰汁马蹄爽,复刻南信的做法步骤图 第4张
  4. 冷了以后加椰浆,完美

    椰汁马蹄爽,复刻南信的做法步骤图 第5张