简单易学的各种料汁的做法美食做法
[置顶]鱼香汁:4勺香醋或米醋,3勺白糖,2勺生抽,2勺清水,1勺干淀粉,泡椒,葱姜蒜,豆瓣酱
糖醋汁:1勺料酒,2勺生抽,3勺白糖,4勺香醋或米醋,5勺清水
宫保汁:3勺白糖,3勺香醋或米醋,1勺清水,1勺生抽,1勺干淀粉,一点食用盐
茄汁:3勺番茄酱,3勺白糖,2勺白醋,2勺清水,1勺生抽,一点食用盐,1勺干淀粉
京酱:2勺甜面酱,1勺黄酒或料酒,2勺清水,1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,加入适合自己口味的白糖
照烧汁:2勺白糖,2勺蜂蜜,3勺料酒或黄酒,2勺生抽,1勺蚝油,加入适量清水,水没过食材,一点老抽调色,1勺干淀粉
用料
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
淀粉 |
各种料汁的做法的做法
自存了
自存