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简单易学的CC招牌香辣鸡爪美食做法

CC招牌香辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

吃货必学!!!
每次发朋友圈都馋死一批人!
有开餐厅的朋友学会之后成了她家的招牌菜!
每天外卖订单接到手软~
好多做过的亲亲都找我反应太好吃啦!!
如果你爱鸡爪一定要试试!
胶原蛋白啊~~
煲剧必备有木有!
啃着鸡爪子看剧简直是人生一大享受啊~~~
Everybody Come With Me~

用料  

鸡爪 20个
大蒜
八角 2个
小米椒
大葱
生抽,老抽,耗油
冰糖
辣椒 若干剪断

CC招牌香辣鸡爪的做法  

  1. 准备材料:大葱,蒜末,姜片,八角,香叶,干辣椒

    CC招牌香辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡爪洗净,切掉指甲。

    CC招牌香辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡爪飞水,冷水下锅,加料酒煮开后捞出,这一步是把血腥去掉,用凉水冲洗几遍。

    CC招牌香辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅热油,爆香葱姜蒜辣椒,辣椒多多更爽!

    CC招牌香辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

  5. 鸡爪倒下去,加料酒翻炒一下,迅速倒入开水,没过鸡爪。

    CC招牌香辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后加入1勺料酒、2勺生抽、3勺老抽、1勺耗油还有冰糖八角香叶干辣椒。

    CC招牌香辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅里水滚后撒盐盖上锅盖转小火炖煮20分钟,后开盖大火收汁,汁不要收干噢!要有汁才好吃!!

    CC招牌香辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出锅啦!好简单的把东西全部丢锅里炖熟就好了哈哈哈~

    CC招牌香辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 还可以把鸡爪切开更入味

    CC招牌香辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第10张