小厨鸡米花美味好吃的做法大全,小厨鸡米花做法图解 如何做小厨鸡米花最美味 厨艺录 菜谱 1.19W 大中小设置文字大小 江小厨的香喷喷鸡米花 用料 鸡胸肉 适量 鸡蛋 1个 盐 少许 胡椒粉 少许 面包糠 适量 淀粉 适量 小厨鸡米花的做法 鸡胸肉切成均匀的肉丁 加盐,少许胡椒粉,蛋清,腌制二十分钟。(取蛋清用一根筷子,先鸡蛋一头用筷子敲一个洞,轻轻倒出,小心别倒太快。) 将腌好的鸡肉裹上一层淀粉。 剩余的鸡蛋液搅拌均匀,将裹好淀粉的鸡丁再沾上一层鸡蛋液。 最后倒进装有面包糠的碗里,沾上一层面包糠。 锅里倒油烧至六成熟,倒入鸡丁肉,先小火炸再转入中火。炸至表面金黄即可。(全程大概十分钟) 香喷喷的鸡米花,装盘出锅啦。 TAG标签:鸡米花 好吃 小厨鸡米花 小厨 #