煎饼果子(平底锅版)美味好吃的做法大全,煎饼果子(平底锅版)做法图解 厨艺录 菜谱 2.97W 大中小设置文字大小 粗粮版煎饼果子,三人份! 用料 绿豆面 50克 普通面粉 40克 水 150克 油条鸡蛋火腿肠 各3 香菜小葱 适量 甜面酱或其他酱 适量 煎饼果子(平底锅版)的做法 绿豆面面粉混合均匀,慢慢加入水,调成面糊。静置一会。 不粘锅一个,无需加热。倒入几滴油,用刷子刷开。倒入1/3面糊,转动锅子,使面糊均匀铺满锅底。 开小火,慢慢煎到面糊成型,磕入一个鸡蛋,用勺子压开蛋黄,慢慢摊到整个饼。撒上葱花,使葱花嵌入蛋中。 鸡蛋凝固后,轻轻翻面,刷上甜面酱或者自己喜欢的其他酱类,撒香菜,放上油条火腿肠,再刷一点酱,将饼卷起,完成! TAG标签:煎饼果子 平底锅 煎饼果子平底锅版 #